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Choros a la Chalaca.

Mejillones al vapor con una fina salsa criolla, cebolla, tomate, cilandro.
Steam mussels with a fine sauce Creola, onion, tomate and coriander.

10,00€

Causa Limeña.

Pastel de patatas amarillas perfumadas al ají amarillo y relleno de pollo.
Cold, layered yellow patotoes dish perfumed with chicken stuffing.

9,00€

Leche de Tigre.

Compuesto por la esencia de ceviche.
Ceviche juice with fish dices.

7,00€

Parihuela.

Sopa de pescado y mariscos que te harán recordar el norte del Perú.
A fish and shellfish soup that will make you remember the north of Perú.

15,00€

Chope de Pescado.

Cebolla, ajo picados, ají panca, arroz, choclo, papas amarillas en cubos, leche evaporada, filetes de pescado.
Chopped onion, garlic cloves, red pepper sauce, rice, corn, yellow potatoes into cubes, evaporated milk, fish fillets.

12,00€

Aguadito de Marisco.

Caldo de pescado, choros limpios, caracoles, almejas, conchas, alverjas, choclo, papas amarillas, arroz.
Chowder, clean mussels, snails, clams, scallops, peas, corn, yellow potatoes, rice.

12,00€

Bistec a lo Pobre.

Bistec de ternera, arroz, patatas fritas, huevo, plátano tomate y ensalada.
Beef steak, rice, fried potatoes, egg, banana and tomato salad.

13,00€

Mazamorra Morada.

Maìz morado, azùcar, harina de chuño, limones, manzana, membrillo, piña, melocotones o duraznos y canela.
Purple corn, sugar, flour, cornstarch, lemon, apple, quince, pineapple, peaches and cinnamon
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3,50€

Arroz con Leche.

Arroz, canela, leche, clavos de olor, cáscara de naranja rallada, esencia de vainilla, nueces picaditas y uvas pasas.
Rice, cinnamon, milk, cloves, orange zest, vanilla, chopped walnuts and raisins.

3,50€